UPAYA PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN DAN ERITROSIT DENGAN PEMBERIAN BUAH KURMA SUKKARI (Phoenix dactylifera) PADA REMAJA PUTRI = Efforts to Increasing Hemoglobin and Erythrocyte Levels With Sukkari Date Fruit (Phoenix Dactylifera) In Adolescent Women

ABSTRAK RUNI ANGGRIANI LA AMIN.Upaya Peningkatan Kadar Hemoglobin Dan Eritrosit Dengan Pemberian Buah Kurma Sukkari (Phoenix Dactylifera) Pada Remaja Putri (dibimbing oleh Suryani As'ad dan Andi Nilawati Usman) Latar belakang: Prevalensi anemia pada remaja putri di Indonesia masih tinggi dan umumnya disebabkan oleh defisiensi mikronutrien. Kurma mengandung banyak mikronutrien yang dibutuhkan untuk memperbaiki anemia. Indeks Eritrosit menentukan derajat dan jenis anemia berdasarkan morfologi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsumsi kurma terhadap peningkatan hemoglobin dan indeks eritrosit pada remaja putri dengan anemia.Metode : Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan one group pretest-posttest. Penelitian Penelitian ini berhasil mendapatkan 30 sampel berdasarkan kriteria inklusi (menderita anemia ringan) dari 98 santri putri Pondok Pesantren Hidayatullah dengan menggunakan metode exchausive sampling. Intervensi yang diberikan adalah pemberian kurma sukkari (45 mg) selama 30 hari. Pengambilan darah dilakukan sebelum dan sesudah. Intervensi menggunakan 3 cc darah vena EDTA, Hb, dan indeks eritrosit (MCV, MCH, MCHC) dianalisis dengan analisis hematologi. Kami juga menghitung asupan nutrisinya. Analisis data menggunakan uji Mc Nemar dengan α=0,05
Hasil: Rata-rata kadar hemoglobin meningkat 2,18g/dl, dan jumlah eritrosit meningkat 257,96 sel/µl. Indeks Eritrosit memiliki nilai MCV rata-rata 7,0, nilai MCH meningkat sebesar 2,42 pg, dan nilai MCHC meningkat sebesar 8,93.
Kesimpulan: Pemberian kurma sukkari selama 30 hari dengan dosis 45 gram meningkatkan kadar Hb secara bermakna. Itu meningkatkan eritrosit dengan peningkatan MCV dan MCHC yang signifikan

Kata Kunci : Kurma, Anemia, Hemoglobin, Eritrosit, Remaja Putri