ANALISIS KANDUNGAN KADMIUM (Cd), TIMBAL (Pb) DAN TEMBAGA (Cu) PADA MAKROALGA caulerpa sp. YANG TERDAPAT DI PERAIRAN SULAWESI MENGGUNAKAN SPEKTROSKOPI SERAPAN ATOM (SSA) = ANALYSIS OF CADMIUM (Cd), LEAD (Pb), AND COPPER (Cu) CONTENT IN MACROALGAE caulerpa sp. FOUND IN SEVERAL SULAWESI WATERS USING ATOMIC ABSORPTION SPECTROSCOPI (AAS)

Rumput laut telah digunakan di berbagai daerah sebagai bahan multifungsi baik dibidang Kesehatan, maupun pangan. Salah satunya yaitu rumput laut jenis Caulerpa sp. Yang dalam bahasa setempat disebut lawi-lawi yang dikonsumsi secara langsung. Namun rumput laut berpotensi dapat mengakumulasi logam berat dan zat berbahaya lainnya yang dapat membahayakan tubuh. Oleh karena itu pada penelitian ini dilakukan analisis kandungan cadmium (Cd), timbal (Pb), dan Tembaga (Cu) pada makroalga Caulerpa Sp. yang terdapat di kabupaten Pangkep dan Takalar dengan menggunakan Spektroskopi Serapan Atom (SSA) sesuai dengan ketetapan Standar Nasional Indonesia. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan diperoleh hasil kadar logam berat di kabupaten Pangkep berturut turut yaitu 0.21, 15.36, 2.67. Sedangkan dikabupaten Takalar berturut turut yaitu 0.21, 11.38, 5,22 mg/kg. Kadar logam berat untuk logam Cd dan Cu di kedua lokasi masih dibawah ambang batas yang di tetapkan SNI tahun 2009 yaitu cd 0,2, dan pb 0,5 mg/kg. Sedangkan untuk Pb dikedua lokasi melebihi ambang batas yang ditetapkan SNI yaitu 0,5 mg/kg. Sehingga Caulerpa sp. yang berasal dari kabupaten Pangkep dan Takalar tercemar logam Pb yang berpotensi menyebabkan penyakit dalam tubuh manusia jika dikonsumsi dalam waktu lama.

Keywords : Caulerpa sp., Logam berat, SSA