HUBUNGAN PARAMETER KUALITAS AIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KUALITAS KARAGINAN ALGA MERAH KAPPAPHYCUS ALVAREZII (DOTY) DOTY EX P.C. SILVA (1996) DI KEC. BELOPA, KAB. LUWU = THE RELATIONSHIP OF THE WATER PARAMETER TO THE GROWTH AND THE CARRAGEENAN QUALITY OF KAPPAPHYCUS ALVAREZII (DOTY) DOTY EX P.C. SILVA (1996) IN BELOPA, LUWU REGENCY

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan parameter kualitas air terhadap pertumbuhan dan kualitas karaginan alga merah Kappaphycus alvarezii. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli-November 2022 di perairan Kec. Belopa. Pengukuran parameter kualitas perairan yaitu suhu, pH, salinitas, kecerahan, kedalaman, kecepetan arus, oksigen terlarut, nitrat dan fosfat. Metode budidaya yang digunakan adalah metode longline. Pertumbuhan dilakukan dengan menghitung laju pertumbuhan spesifik dan pertumbuhan mutlak. Kualitas karaginan dilakukan dengan uji rendemen, kadar air dan kadar abu. Pengambilan data kualitas air dan pertumbuhan dilakukan setiap 10 hari selama 40 hari. Pengaruh pertumbuhan dan kualitas karaginan terhadap masing-masing lokasi dianalisis menggunakan uji ANOVA dan Kruskal wallis. Hubungan antarparameter dianalisis menggunakan uji koefisien korelasi (Pearson Simple Linear Correlation). Penentuan parameter penciri pada setiap stasiun dilakukan menggunakan uji Principal Component Analysis (PCA). Hasil analisis statistik menunjukkan perbedaan lokasi tidak berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan dan kualitas karaginan. Analisis korelasi menunjukkan parameter kualitas air yang berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan dan kualitas karaginan K. alvarezii adalah pH, suhu, kecepatan arus, kecerahan, kedalaman, nitrat dan fosfat.

Kata kunci: Eucheuma cottonii, rumput laut, kualitas air, pertumbuhan, karaginan