PENGARUH SMOOTHIES KURMA TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN, INDEKS ERITROSIT, INDEKS MASSA TUBUH (IMT), DAN LINGKAR LENGAN ATAS (LILA) PADA REMAJA PUTRI DENGAN KEKURANGAN ENERGI KRONIS (KEK) DAN ANEMIA DI PRODI D-III KEBIDANAN MANOKWARI

Smoothies kurma merupakan minuman inovasi yang dibuat dari susu UHT dikombinasi dengan kurma sukkari kemudian diblender hingga mengental. Tujuan,menganalisis pengaruh smoothies kurma terhadap Kadar Hemoglobin, Indeks Eritrosit, IMT, serta LILA, pada remaja putri KEK dan anemia. Metode Quasy Eksperiment, Pretest-Posttest Kontrol Group Design. Teknik Purposive Sampling, Populasi semua mahasiswa D-III Kebidanan berjumlah 76 orang. Sampel yaitu mahasiswa KEK dan Anemia sebanyak 28 orang. Rumus pengambilan sampel menggunakan rumus beda rerata. Sampel dibagi 2 kelompok, kelompok intervensi 14 dan kelompok kontrol 14 orang. Kelompok intervensi diberikan 150 ml smoothies kurma, kelompok kontrol diberikan 150 ml susu UHT, selama 60hari. Analisis data, uji independent dan dependent t-test, uji MannWhitney dan Wilcoxon. Hasil IMT pada kelompok intervensi sebelum 17,8kg/m2 menjadi 18kg/m2, selisih 0,21kg/m2. LILA sebelum 22,6cm menjadi 22,9cm, selisih 0,21cm. Kadar Hemoglobin sebelum 11,06gr/dl menjadi 11,97gr/dl selisih 0,90gr/dl. Indeks eritrosit MCV sebelum 74,53fl menjadi 84,02fl selisih 9.49fl, MCH sebelum 25,0pg menjadi 27,22pg selisih 2,22pg, MCHC sebelum 30,3g/dl menjadi 31,7g/dl selisih 1,46g/dl. Kelompok kontrol IMT sebelum 17,7kg/m2 menjadi 17,9kg/m2 selisih 0,18kg/m2. LILA sebelum 21,3cm menjadi 21,4cm selisih 0,35cm. kadar Hemoglobin sebelum 10,54gr/dl menjadi 10,60gr/dl selisih 0,06gr/dl. Indeks eritrosit MCV sebelum 71,76fl menjadi 75,30fl selisih 3,54fl, MCH sebelum 23,7pg menjadi 24,4pg selisih 0,65pg, MCHC sebelum 29,3g/dl menjadi 30,3g/dl selisih 0,93g/dl. Uji statistic pada kelompok intervensi sebelum dan sesudah perlakuan untuk variabel kadar Hemoglobin, indeks eritrosit, dan LILA terdapat perbedaan signifikan P-value untuk Kadar Hemoglobin 0.003, indeks eritrosit, (MCV 0,005, MCH 0,007 dan MCHC 0,000), dan LILA 0,002, sedangkan pada variabel IMT kelompok intervensi maupun kontrol terdapat perbedaan setelah diberikan perlakuan.
Kesimpulan smoothies kurma berpengaruh terhadap kadar Hemoglobin, indeks eritrosit, IMT dan LILA pada remaja putri dengan KEK dan anemia