Pengaruh Berbagai Jeroan Terhadap Tingkat Matang Gonad Ikan Gabus (Channa striata) Jantan = The Effect of Various Viscera on the Mature Level of Male Snakehead Fish Gonads (Channa striata)

Ikan Gabus, Channa striata merupakan ikan air tawar yang bernilai ekonomis dan petumbuhannya relatif cepat. Spermatozoa induk jantan mampu ditingkatkan dengan cara pemberian pakan yang berkualitas, terutama pakan dengan kandungan protein yang tinggi. Protein merupakan komponen yang paling mahal dan mungkin elemen pakan yang paling penting untuk pertumbuhan ikan gabus. Maka dari itu, diperlukan alternatif makanan alami yang berbasis limbah biologis hewan seperti jeroan teripang, jeroan ikan bandeng dan usus ayam. Ketiga bahan ini selain mengandung protein yang tinggi juga memiliki kandungan lipid yang banyak. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dan mempelajari struktur jaringan gonad jantan di tinjau dari histologi. Pengamatan akan difokuskan pada kondisi perubahan struktur jaringan gonad ikan seperti sel yang berkembang selama pemeliharaan dengan pemberian 3 jenis jeroan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September - November 2022, penelitian berlangsung selama 60 hari. Hewan uji yang digunakan yaitu calon induk ikan gabus jantan dengan model penelitian 4 perlakuan dan 3 ulangan, Perlakuan A pemberian jeroan tanpa fermentasi sebagai kontrol, Perlakuan B Usus ayam fermentasi, Perlakuan C Jeroan ikan bandeng fermentasi dan Perlakuan D Jeroan teripang susu fermentasi dengan frekuensi pemberian pakan 2 kali sehari dan dengan dosis 10% dari bobot ikan. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian fermentasi jeroan ikan memberikan pengaruh terhadap kematangan gonad ikan gabus jantan.

Keywords : Ikan gabus, pakan fermentasi, histologi dan gonad.