PENGEMBANGAN PEMASARAN USAHA DODOL PANGI (Studi Kasus pada UKM Mekar Sari KUP Waepute, Desa Gattareng Kecamatan Marioriwawo, Kabupaten Soppeng, Provinsi Sulawesi Selatan) = DODOL PANGI BUSINESS MARKETING DEVELOPMENT (Case Study on UKM Mekar Sari KUP Waepute, Gattareng Village, Marioriwawo District, Soppeng Regency, South Sulawesi Province)

Penelitian ini dilakukan pada UKM Mekar Sari KUP Waepute, Kecamatan Marioriwawo, Kabupaten Soppeng yang bertujuan untuk mencapai sasaran belajar yang terdiri dari tiga aspek. Aspek pengetahuan yaitu mengetahui situasi usaha, persoalan-persoalan yang dihadapi dan tindakan-tindakan perencanaan yang perlu diambil. Aspek keterampilan yaitu mampu mengimplementasikan ilmu yang telah didapat, mengidentifikasi persoalan-persoalan dan merumuskan tindakan-tindakan perencanaan yang perlu di ambil. Aspek sikap terdiri dari Menghargai kerjasama yang terjalin, menghargai upaya yang dilakukan UKM Mekar Sari KUP Waepute dalam membangun usaha dan memetik hikmah sebagai pengalaman belajar selama melaksanakan penelitian. Pengembangan pemasaran usaha dodol pangi dianalisa dengan menggunakan pendekatan Analisis Permasalahan dan Pengembangan Agrosistem (APPAS) yang menitikberatkan peneliti untuk terlibat langsung dalam proses yang terjadi dalam usaha sehingga peneliti mampu mengetahui permasalahan secara mendalam dalam usaha tersebut. Tindakan pengembangan pemasaran usaha dodol pangi dapat dilakukan melalui pelatihan yang diikuti oleh SDM pemasaran terkait digital marketing, mencantumkan label halal, komposisi, nilai gizi dan tanggal expired pada kemasan produk, serta melakukan pengadaan alat eletrik

Keywords : APPAS, Dodol Pangi, Pemasaran, Pengembangan, Usaha.