PROSESI DAN SIMBOL PADA RITUAL AKRATEK JUMAK BAGI MASYARAKAT KELURAHAN PALLANTIKANG KECAMATAN PATTALLASSANG KABUPATEN TAKALAR: KAJIAN SEMIOTIKA = PROCESSES AND SYMBOLS IN JUMAK ACRITE RITUALS FOR THE COMMUNITY OF PALLANTIKANG SUB-DISTRICT, PATTALLASSANG DISTRICT, TAKALAR REGENCY: A SEMIOTICS STUDY

Penelitian ini bertujuan untuk (1) untuk mengeksplorasi prosesi ritual akratek jumak (2) untuk mengetahui dan mendeskripsikan simbol apa saja yang terdapat dalam ritual akratek jumak (3) untuk mengetahui dan mendeskripsikan nilai-nilai apa saja yang ditemukan dalam ritual akratek jumak. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kualitatif dengan teori semiotika.
Sumber data dalam penelitian ini berupa sumber lisan yang diperoleh dari informan yaitu guru, imam desa, paratek, dan masyarakat setempat. Teknik pengumpulan data yaitu dengan observasi, wawancara, pencatatan, perekaman, serta studi pustaka dari berbagai jurnal, hasil penelitian, buku, maupun artikel yang berhubungan dengan objek penelitian.
Berdasarkan hasil penelitian tentang ritual akratek jumak menunjukkan bahwa
(1) prosesi ritual akratek jumak dibagi menjadi tiga tahapan yaitu tahap sebelum pelaksanaan, pelaksaan, dan setelah pelaksaan. (2) simbol-simbol yang terdapat dalam ritual akratek jumak yaitu unti tekne, unti lakbu, unti manurung, umba-umba, salamak, kaddo minynyak, segelas air, ayam kampung, dupa dan kemenyan, dan pakdinging. (3) Nilai-nilai yang terdapat dalam ritual akratek jumak yaitu nilai religius dan nilai moral.

Keywords : Ritual, Akratek jumak, simbol, nilai, Takalar