Basnawi, Choirunisa (2020) Kepekaan Lidah Terhadap Modalitas Rasa pada Wanita Hamil. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
J011171546_skripsi_28-08-2020 cover1.jpg
Download (174kB) | Preview
J011171546_skripsi_28-08-2020 1-3.pdf
Download (683kB)
J011171546_skripsi_28-08-2020 dapus-lampiran.pdf
Download (586kB)
J011171546_skripsi_28-08-2020.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
Abstract (Abstrak)
Latar belakang: Kehamilan adalah proses normal yang menghasilkan serangkaian perubahan fisiologi termasuk perubahan pada fungsi pengecapan. Hal ini dapat berdampak pada asupan nutrisi yang dikonsumsi menjadi berkurang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kepekaan lidah terhadap rasa manis, asin, asam, dan pahit pada wanita hamil. Metode: observasional deskriptif melalui penelusuran pustaka secara sistematis dan terstruktur (systematic review) dengan menggunakan gaya penulisan Vancouver style. Sumber data yang digunakan berasal dari PubMed, Elsevier, Emerald, dan Springer yang kemudian akan dianalisis. Hasil: 806 jurnal diidentifikasi melalui pencarian dan ditemukan lima jurnal yang relevan, dari lima jurnal yang didapatkan, empat jurnal terindeks scopus dan satu jurnal tidak terindeks scopus. Perbedaan kepekaan lidah untuk rasa manis, asam, asin dan pahit masing-masing memiliki nilai signifikansi P=0.013-0.024, P=0.006-0.009, P=0.03, dan P=0.0314 Kesimpulan: kehamilan mempengaruhi kepekaan lidah terhadap modalitas rasa serta terjadi penurunan kepekaan lidah terhadap rasa manis, asin, asam, dan pahit selama kehamilan.
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RG Gynecology and obstetrics R Medicine > RK Dentistry |
Divisions (Program Studi): | Fakultas Pendidikan Dokter Gigi > Pendidikan Dokter Gigi |
Depositing User: | wahyuni aras |
Date Deposited: | 10 Feb 2021 20:22 |
Last Modified: | 06 Nov 2024 04:46 |
URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/2258 |