EFEK EDUKASI MODEL PENDEKATAN KELUARGA SIPAKATAU DAN SUPLEMENTASI ZINC PADA IBU MENYUSUI REMAJA PENDEK DARI KELUARGA PRA SEJAHTERA = THE EDUCATIONAL EFFECT OF THE SIPAKATAU FAMILY APPROACH MODEL AND ZINC SUPPLEMENTATION ON BREASTFEEDING MOTHERS OF SHORT ADOLESCENTS FROM UNDERPRIVILEGED FAMILIES

Efek Edukasi Model Pendekatan Keluarga Sipakatau Dan Suplementasi Zinc Pada Ibu Menyusui Remaja Pendek Dari Keluarga Pra Sejahtera (Dibimbing oleh Nurpudji Astuti Daud, Siti Maisuri T. Chalid, Aidah Juliaty A.Baso)

Tujuan : penelitian ini bertujuan mengetahui peran edukasi model pendekatan keluarga SIPAKATAU, suplementasi zinc pada ibu menyusui pendek dari keluarga pra sejahtera, fokus kajian: asupan energi harian ibu, asupan gizi makro dan mikro, kadar konsentrasi Zinc ASI, Produksi ASI, serta kadar konsentrasi zinc serum, hemoglobin, Insulin Like Growth Factor-1, dan pertumbuhan bayi.
Metode : Penelitian menggunakan rancangan quasi expriment. Sampel ibu menyusui, TB <150 cm, Umur ≤19 tahun, penghasilan keluarga <Rp
2.500.00 dengan cara cluster random sampling, Proses penentuan jumlah sampel secara statistik dihitung dengan menggunakan aplikasi G.Power sampel yang dianalisis sebanyak 60 sampel (30 intervensi dan 30 kontrol).
Hasil : dari penelitian ini didapatkan hasil bahwa ada perbedaan rata-rata kadar zinc (Zn) ASI kolostrum dan matur, produksi ASI pada ibu, kadar zinc serum, kadar IGF-1, hemoglobin, dan pertumbuhan pada bayi pada kedua kelompok dengan nilai p<0.001. Ditemukan hubungan positif antara IGF-1 dan Zinc terhadap berat badan dan panjang badan bayi usia 6 bulan.
Kesimpulan : Ada peran positif dari edukasi model pendekatan keluarga SIPAKATAU, suplementasi zinc pada ibu menyusui pendek dari keluarga pra sejahtera terhadap asupan energi harian ibu, asupan gizi makro dan mikro, kadar konsentrasi Zinc ASI, Produksi ASI, serta kadar konsentrasi zinc serum, hemoglobin, Insulin Like Growth Factor-1, dan pertumbuhan bayi.

Keywords : Edukasi, Pendekatan Keluarga SIPAKATAU, Zinc, Ibu Menyusui Remaja Pendek