PENGARUH WAKTU INKUBASI TERHADAP KUALITAS YOGHURT MELALUI FERMENTASI ASAM LAKTAT


YUNUS, RAADIYAH (2003) PENGARUH WAKTU INKUBASI TERHADAP KUALITAS YOGHURT MELALUI FERMENTASI ASAM LAKTAT. Skripsi thesis, UNIVERSITAS HASANUDDIN.

[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
RAADHIYAH YUNUS [I 111 98 011].pdf

Download (2MB)

Abstract (Abstrak)

LIHAT DI FULL TEXT

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions (Program Studi): Fakultas Peternakan > Teknologi Produksi Ternak
Depositing User: Kamaluddin
Date Deposited: 03 Oct 2022 07:07
Last Modified: 03 Oct 2022 07:07
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/19961

Actions (login required)

View Item
View Item