PENGARUH PENYIMPANAN TERHADAP KANDUNGAN TOTAL VOLATIL BASA(TVB), TRIMETILAMIN (TMA), DAN ASAM LEMAK BEBAS (FFA) IKAN LAYANG (Decapterus russeli)


MUH.QADDAFI, MUH.QADDAFI (2001) PENGARUH PENYIMPANAN TERHADAP KANDUNGAN TOTAL VOLATIL BASA(TVB), TRIMETILAMIN (TMA), DAN ASAM LEMAK BEBAS (FFA) IKAN LAYANG (Decapterus russeli). Skripsi thesis, UNIVERSITAS HASANUDDIN.

[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
MUH. QADDAFI.pdf

Download (2MB)

Abstract (Abstrak)

LIHAT DI FULL TEXT

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions (Program Studi): Fakultas Matematika dan Ilmu Peng. Alam > Kimia
Depositing User: Kamaluddin
Date Deposited: 03 Oct 2022 02:31
Last Modified: 03 Oct 2022 02:31
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/19844

Actions (login required)

View Item
View Item