Azis, A. Najmah (2006) KEEMPUKAN DAN SUSUT MASAK DAGING DADA AYAM PETELUR AFKIR YANG DIBERI SARI BUAH NENAS DAN GETAH PEPAYA PADA SUHU PEMASAKAN YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[thumbnail of FULL TEXT]](/style/images/fileicons/text.png)
Text (FULL TEXT)
A. NAJMAH AZIS ( I 111 01 039 ).pdf
Download (2MB)
Abstract (Abstrak)
LIHAT FULL TEXT
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions (Program Studi): | Fakultas Peternakan > Teknologi Produksi Ternak |
| Depositing User: | Kamaluddin |
| Date Deposited: | 29 Sep 2022 03:24 |
| Last Modified: | 29 Sep 2022 03:24 |
| URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/19280 |
Actions (login required)
- View Item