HAMBATAN PETERNAK DALAM PENGEMBANGAN USAHA AYAM BURAS DI DESA PATTALLIKANG KECAMATAN MANUJU KABUPATEN GOWA = FARMER BARRIERS IN THE DEVELOPMENT OF NATIVE CHICKEN BUSINESS IN PATTALLIKANG VILLAGE, MANUJU DISTRICT, GOWA REGENCY

Ayam buras menjadi salah satu jenis unggas lokal yang memiliki potensi yang tinggi untuk dikembangkan. Namun, dalam pengembangannya masih mengalami beberapa hambatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hambatan peternak dalam pengembangan usaha ayam buras di Desa Pattallikang Kecamatan Manuju Kabupaten Gowa. Lokasi penelitian ini di Desa Pattallikang Kecamatan Manuju Kabupaten Gowa dan dilaksanakan pada bulan Januari sampai Februari 2022. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif deskriptif. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 95 peternak. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dengan bantuan kuesioner. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis faktor. Tahapan analisis faktor ini yaitu menentukan variabel yang akan dianalisis, menghitung matriks korelasi dengan metode Bartlett test of spericity serta pengukuran MSA (measure of sampling), ekstraksi atau proses factoring, menentukan jumlah faktor, merotasi faktor, dan menginterpretasi faktor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen pemeliharaan, pengendalian penyakit, ketersediaan pakan, modal, dan ketersediaan bibit menjadi hambatan utama peternak dalam pengembangan usaha ayam buras di Desa Pattallikang Kecamatan Manuju Kabupaten Gowa.

Keywords : Ayam Buras, Hambatan, Pengembangan, Usaha.