Efek Pemberian Suspensi Cangkang Telur Ayam Terhadap Gambaran Histologi Mukosa Gaster Tikus Putih Model Gastritis = The Effect of Suspension of Chicken Eggshells on The Histological Description of The Gaster Mucosa of Rats' Gastritis Model

Cangkang telur adalah struktur berkapur yang sebagian besar terdiri dari persenyawaan kalsium karbonat (CaCO3) sekitar 90-95% dan matriks organik sekitar 1,4-3,5%. CaCO3 cangkang telur dapat menetralisir asam sementara matriks organik berupa protein terlarut pada membran cangkangnya dapat memicu perbaikan jaringan yang lebih cepat dan mengurangi agregasi sel inflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek pemberian suspensi cangkang telur ayam terhadap histologi mukosa gaster tikus putih model gastritis.
Cangkang telur ayam bersama membrannya dibuat dalam bentuk sediaan suspensi menggunakan carboxymethyl cellulose 0.5% dengan variasi dosis 6.13 mg/kg BB, 10.0 mg/kg BB, dan 26.0 mg/kg BB. Efek masing-masing dosis diuji terhadap tikus yang diinduksi etanol absolut dosis tunggal dan sebagai perbandingan digunakan antasida DOEN 16 mg/kg BB. Perlakuan diberikan secara oral setiap hari selama satu minggu dan pembedahan pada hari kedelapan. Pengamatan berupa indeks lesi makroskopik, tingkat keparahan lesi mikroskopik, dan perhitungan infiltrasi sel neutrofil dilakukan setelah pembedahan dan pengangkatan organ gaster.
Hasil pengamatan menunjukkan suspensi cangkang telur dapat menurunkan indeks lesi makroskopik mukosa gaster, semua dosis mampu memicu perbaikan jaringan lesi mikroskopik, dan terjadi penurunan infiltrasi sel neutrofil seiring meningkatnya dosis. Suspensi cangkang telur 10.0 mg/kg BB dan 26.0 mg/kg BB lebih efektif dibandingkan suspensi 6.13 mg/kg BB dan antasida DOEN. Dosis yang lebih efektif dibandingkan dua dosis lainnya adalah 26.0 mg/kg BB karena menunjukkan tanda perbaikan area lesi maksimal. Suspensi cangkang telur memberikan efek perbaikan terhadap lesi makroskopik dan lesi mikroskopik serta mengatasi infiltrasi sel neutrofil pada area sekitar lesi akibat induksi etanol absolut.

Keywords : Gastritis; Suspensi cangkang telur; Etanol absolut.