ANALISIS PENDAPATAN DAN SISTEM UPAH PADA PEMANENAN KOPI DAN PENYADAPAN GETAH PINUS DI KABUPATEN TANA TORAJA

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat pendapatan dan sistem upah pada kegiatan pemanenan kopi di Desa Tiroan Kecamatan Bittuang dan penyadapan getah pinus dan di Desa Pa’Tengko Kecamatan Mengkendek, Kabupaten Tana Toraja. Penelitian ini dilakukan melalui observasi dan wawancara menggunakan daftar pertanyaan (kuisioner) terhadap responden
masing-masing 15 orang untuk pemanenan kopi dan penyadapan getah pinus. Dari hasil penelitian menggambar pendapatan rata-rata yaitu Rp. 9.972.000 /tahun dan upah rata-rata Rp. 5.500/hari sedangkan pendapatan rata-rata penyadapan getah pinus yaitu Rp.34.400.000/tahun dan upah rata-rata sebesar Rp. 6.500/hari. Sistem upah sangat mempengaruhi besarnya pendapatan petani. Desa Tiroan dan Desa Pa’Tengko menerapkan sistem upah harian yang di hitung dalam lamanya bekerja atau satuan waktu sehingga pemberian upah yang diberikan lebih tinggi. Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani pemanenan kopi dan penyadapan getah pinus yaitu cuaca, luas lahan dan harga jual yang tidak menentu.