Analisis Kelayakan Finansial Usaha Burung Puyuh Petelur di Djion Puyuh Makassar Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa

Usaha peternakan merupakan salah satu usaha yang potensial, seiring dengan peningkatan jumlah penduduk dan permintaan terhadap produk hasil peternakan yang ada di Kota Makassar. Subsektor peternakan khususnya telur, membuka peluang usaha peternakan dibidang perunggasan yang cukup prospektif adalah ternak puyuh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan dan kelayakan usaha peternakan puyuh di Kota Makassar, penelitian dilaksanakan pada bulan September sampai Oktober 2020. Variabel yang diamati dalam penelitian ini yaitu biaya produksi, biaya tetap, biaya variabel, penerimaan usaha, pendapatan usaha burung puyuh, dan analisis kelayakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan skala usaha 14.000 ekor, biaya tetap sebesar Rp. 3.407.290, biaya variabel Rp.11.802.831, total biaya produksi sebesar Rp.15.210.121, penerimaan usaha puyuh sebesar Rp.25.798.333, dan pendapatan usaha peternakan puyuh sebesar Rp.10.588.212. Analisis kelayakan finansial mempunyai prospek yang baik dan menguntungkan dengan nilai R/C ratio sebesar 1,6> 1 dan hasil B/C ratio sebesar 0,6>1. Nilai BEP produksi yang diperoleh sebesar 116 rak, maka di Djion Puyuh Makassar dapat dikatakan layak karena mencapai titik impas.