YASMIN, NUR AULIYA SABITA (2026) Analisis Zat Gizi Mikro (Zat Besi, Zinc, Vitamin C) pada Penyedap Rasa Berbahan Dasar Biji Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch) dan Rumput Laut Merah (Euchema cottonii) sebagai Pangan Fungsional. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
YASMIN, NUR AULIYA SABITA (2026) Analisis Zat Gizi Mikro (Zat Besi, Zinc, Vitamin C) pada Penyedap Rasa Berbahan Dasar Biji Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch) dan Rumput Laut Merah (Euchema cottonii) sebagai Pangan Fungsional. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.