IHSAN, ANDI ALYA FAKHIRAH (2026) ANALISIS KANDUNGAN AIR, ZAT BESI, DAN KALSIUM TEPUNG JAWAWUT DAN TEPUNG IKAN KEMBUNG UNTUK FORMULASI PANGAN SEBAGAI ALTERNATIF PENCEGAHAN KEK (KEKURANGAN ENERGI KRONIS) PADA IBU HAMIL = Analysis of Water, Iron, and Calcium Content of Millet Flour and Mackerel Flour for Food Formulation as an Alternative to Prevent Chronic Energy Deficiency (CED) in Pregnant Women. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.