PERANCANGAN IDENTITAS VISUAL PRODUK KUE DANGE BERBASIS PREFERENSI KONSUMEN PADA UMKM FAIZ COFFEE DI KABUPATEN PANGKEP = VISUAL IDENTITY DESIGN FOR DANGE CAKE PRODUCTS BASED ON CONSUMER PREFERENCES AT FAIZ COFFEE MSME IN PANGKEP REGENCY

Kamila Maelani (V056221056). Perancangan Identitas Visual Produk Kue Dange Berbasis Preferensi Konsumen pada UMKM Faiz Coffee di Kabupaten Pangkep. (dibimbing oleh Andi Emelda). Latar belakang. Produk kue dange pada UMKM Faiz Coffee memiliki potensi sebagai pangan tradisional dan oleh-oleh khas Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan, tetapi belum didukung oleh identitas visual yang terstruktur. Produk belum memiliki logo khusus, panduan warna, dan tipografi yang konsisten, sedangkan penandaan varian masih dilakukan secara manual. Tujuan. Proyek ini bertujuan merancang identitas visual produk kue dange berdasarkan kebutuhan mitra dan preferensi konsumen. Metode. Proyek dilaksanakan melalui observasi dan wawancara kondisi awal, survei preferensi konsumen dengan target minimum 43 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling, analisis deskriptif, penyusunan brief desain dan moodboard, pengembangan alternatif desain, evaluasi rancangan melalui kuesioner evaluasi rancangan identitas visual menggunakan tujuh indikator penilaian, serta penetapan desain final berdasarkan alternatif yang dipilih mayoritas responden kemudian tingkat penerimaannya diukur melalui skor rata-rata Likert kelompok pemilihnya. Data aktual yang terkumpul dan valid di lapangan mencapai 98 responden, sehingga seluruh respons yang memenuhi kriteria tersebut dianalisis secara menyeluruh. Hasil. Hasil evaluasi rancangan identitas visual terhadap 52 responden yang memenuhi kriteria menunjukkan sebanyak 48 responden (92,3%) memilih alternatif 2 (Emblem) sebagai desain yang paling sesuai, sedangkan 4 responden (7,7%) memilih alternatif 1 (Wordmark). Penetapan alternatif 2 sekaligus menetapkan palet Warm Artisan sebagai palet warna final, meskipun pada survei preferensi visual awal palet Heritage Natural memperoleh persentase tertinggi (29,6% berbanding 25,5%). Kedua palet tersebut sejak awal diwujudkan secara terpisah pada masing-masing alternatif karena selisih preferensinya hanya 4,1%. Karena gaya logo dan palet warna melekat dalam satu rancangan, hasil evaluasi rancangan tidak dimaknai sebagai perbandingan antarpalet; palet Warm Artisan ditetapkan karena melekat pada rancangan yang dipilih mayoritas responden. Skor rata-rata Likert dari kelompok yang memilih alternatif 2 mencapai 83,7% dari skor maksimum (kategori Tinggi), dengan indikator kesederhanaan desain (88,8%) dan keterbacaan tulisan (86,2%) memperoleh skor tertinggi. Berdasarkan hasil tersebut, alternatif 2 (Emblem) ditetapkan sebagai desain identitas visual final produk Kue Dange Faiz Coffee. Kesimpulan. Proyek ini berhasil menghasilkan desain identitas visual final berupa logo Emblem beserta panduan warna (Warm Artisan) dan tipografi (DM Serif Display dan Poppins) bagi produk Kue Dange Faiz Coffee, yang memperoleh tingkat penerimaan Tinggi dari konsumen berdasarkan hasil evaluasi rancangan identitas visual, sehingga seluruh tujuan proyek sebagaimana diuraikan pada Sub-bab 1.3 dapat tercapai. Kata kunci: Identitas visual; kue dange; preferensi konsumen; pangan tradisional; UMKM