IDENTIFIKASI PELUANG PENGEMBANGAN PUPUK DI CV. HARMONI INCORPORATION TERHADAP KEBUTUHAN PUPUK ORGANIK DI SULAWESI SELATAN DENGAN KAJIAN KUALITATIF MELALUI WAWANCARA DAN OBSERVASI LANGSUNG = Identifying Fertilizer Development Opportunities for CV Harmoni Incorporation in Relation to Organic Fertilizer Demand in South Sulawesi: A Qualitative Study Using Interviews and Direct Observation

A. MUSFIRAH AZ ZAHRA. IDENTIFIKASI PELUANG PENGEMBANGAN PUPUK DI CV. HARMONI INCORPORATION TERHADAP KEBUTUHAN PUPUK ORGANIK DI SULAWESI SELATAN DENGAN KAJIAN KUALITATIF MELALUI WAWANCARA DAN OBSERVASI LANGSUNG (dibimbing oleh Nana Rezkiana) Latar Belakang: Kebutuhan pupuk organik di Sulawesi Selatan terus meningkat sehingga diperlukan kemampuan produksi yang memadai untuk mendukung ketersediaannya. CV. Harmoni Incorporation merupakan salah satu produsen pupuk organik granul yang memiliki kapasitas produksi sebesar 8.000 ton per tahun. Sementara itu, kebutuhan pupuk organik di Sulawesi Selatan pada tahun 2026 mencapai 98.159 ton. Kondisi tersebut menunjukkan perlunya evaluasi terhadap proses dan kapasitas produksi CV. Harmoni Incorporation dalam memberikan kontribusi terhadap pemenuhan kebutuhan pupuk organik di Sulawesi Selatan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi peluang pengembangan pupuk organik granul di CV. Harmoni Incorporation melalui pengkajian tahapan proses produksi, kesesuaian mutu produk, dan kontribusi kontrak produksi terhadap alokasi tersebut. Metode: Penelitian dilaksanakan pada April hingga Juni 2026 di CV. Harmoni Incorporation, Kabupaten Sidenreng Rappang, dengan metode deskriptif kualitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara semi-terstruktur dengan dua informan (manajer dan kepala bagian produksi) yang dipilih secara purposive sampling, observasi langsung, dan dokumentasi. Keabsahan data diperiksa dengan triangulasi sumber, triangulasi teknik, dan member check. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses produksi pupuk organik granul di CV. Harmoni telah dilaksanakan secara sistematis dan berurutan. Bahan baku yang digunakan terdiri atas kohe ayam, kohe sapi, limbah sawit, kapur pertanian, dan mixtro. CV. Harmoni memiliki kapasitas produksi sebesar 8.000 ton per tahun, sedangkan kebutuhan pupuk organik di Sulawesi Selatan mencapai 98.159 ton pada tahun 2026. Dengan demikian, kontribusi produksi CV. Harmoni terhadap kebutuhan tersebut sebesar 8,15%. Kesimpulan: CV. Harmoni Incorporation telah melaksanakan proses produksi pupuk organik granul secara sistematis dan mampu memberikan kontribusi terhadap ketersediaan pupuk organik di Sulawesi Selatan. Namun, kapasitas produksi sebesar 8.000 ton per tahun belum mampu memenuhi seluruh kebutuhan pupuk organik di Sulawesi Selatan. Oleh karena itu, diperlukan dukungan dari produsen pupuk organik lainnya serta peningkatan kapasitas produksi CV. Harmoni untuk pemenuhan kebutuhan pupuk organik di wilayah tersebut.