ANALISIS PENGARUH KOLEKTOR SURYA UNTUK ALAT PENGERING HASIL PERTANIAN

ANDI AQIL MUNAWIR. Analisis Pengaruh Kolektor Surya Untuk Alat Pengering Hasil Pertanian. (dibimbing oleh bapak Prof. Dr.Eng. Ir Jalaluddin, ST., MT). Latar belakang: Pengeringan hasil pertanian merupakan salah satu proses penting dalam penanganan pascapanen untuk menurunkan kadar air dan menjaga kualitas produk, namun metode pengeringan konvensional yang mengandalkan sinar matahari secara langsung masih dipengaruhi oleh kondisi cuaca dan memiliki efisiensi yang rendah. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menganalisis kinerja kolektor surya sebagai pemanas udara pada alat pengering hasil pertanian serta mengkaji pengaruh intensitas radiasi matahari dan variasi kecepatan udara terhadap performa termal sistem. Metode: penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan memanfaatkan prototipe Solar Air Heater yang terdiri atas kolektor surya berbahan aluminium, penutup kaca transparan, dan blower sebagai pengatur aliran udara. Pengujian dilakukan pada tiga variasi kecepatan udara, yaitu 1 m/s, 3 m/s, dan 5 m/s. Data yang diukur meliputi temperatur udara masuk dan keluar kolektor, temperatur pipa absorber, temperatur kaca, temperatur lingkungan, serta intensitas radiasi matahari dengan 3 variasi intensitas 400 W/m², 700 W/m², dan 1000 W/m²,. Hasil: menunjukkan bahwa peningkatan intensitas radiasi cenderung meningkatkan temperatur udara keluar dan energi kalor output. Peningkatan kecepatan udara menyebabkan nilai temperatur outlet dan ΔT cenderung menurun, tetapi energi kalor output meningkat karena bertambahnya laju aliran massa udara. Energi kalor output tertinggi diperoleh pada kecepatan 5 m/s, sedangkan efisiensi menunjukkan pola yang fluktuatif pada setiap variasi intensitas dan kecepatan. Kesimpulan: Kolektor surya mampu menghasilkan udara panas yang stabil dan mendukung proses pengeringan secara efektif. Dengan demikian, kolektor surya berpotensi diterapkan sebagai sumber energi alternatif yang ramah lingkungan dan berkelanjutan untuk meningkatkan efisiensi proses pengeringan hasil pertanian. Kata kunci: kolektor surya, solar air heater, pengering hasil pertanian, energi keluaran, efisiensi termal.