PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DAN KADAR BRIX SORGUM (Sorghum bicolor L. Moench.) MELALUI APLIKASI PUPUK ORGANIK NANOSILIKA PADA BERBAGAI VARIETAS = INCREASING SORGHUM (Sorghum bicolor L. Moench.) PRODUCTIVITY AND BRIX CONTENT THROUGH ORGANIC NANOSILICA FERTILIZER APPLICATION ACROSS DIFFERENT VARIETIES

ABSTRAK ANNA FITRI MAULIDA. Peningkatan Produktivitas Dan Kadar Brix Sorgum (Sorghum Bicolor L. Moench.) Melalui Aplikasi Pupuk Organik Nanosilika Pada Berbagai Varietas (dibimbing oleh Muh. Farid BDR dan Muhammad Irfan Said). Latar Belakang. Produktivitas sorgum masih rendah, sehingga diperlukan inovasi budidaya melalui aplikasi pupuk organik nanosilika dan varietas unggul untuk meningkatkan pertumbuhan, hasil, kualitas, serta efisiensi fisiologis tanaman. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis interaksi dosis pupuk organik nanosilika dan varietas sorgum untuk menentukan kombinasi perlakuan yang optimal. Metode. Penelitian dilaksanakan di Balai Perakitan dan Pengujian Tanaman Maros, Sulawesi Selatan, pada Agustus hingga Desember 2024. Percobaan menggunakan Rancangan Petak Terpisah (RPT) dengan dosis pupuk organik nanosilika sebagai petak utama terdiri atas lima taraf dan varietas sorgum sebagai anak petak terdiri atas lima jenis varietas. Terdapat 25 kombinasi perlakuan dengan tiga ulangan sehingga diperoleh 75 unit percobaan. Hasil. Kombinasi pupuk organik nanosilika dosis 1000 kg ha⁻¹ dengan varietas Bioguma-3 memberikan hasil terbaik pada diameter batang yaitu 22,01 cm, jumlah cabang malai yaitu 61,07 helai, umur berbunga yaitu 64,42 HST, indeks klorofil daun yaitu 39,37 CCI, NDVI yaitu 0,36, umur panen yaitu 104,23, bobot kering malai yaitu 124,00 g, bobot biji per malai yaitu 90,80 g, bobot 1000 biji yaitu 41,90 g, bobot batang tanaman yaitu 7,60 g, kadar air biji yaitu 12,27%, volume nira yaitu 794,33 mL, kadar Brix yaitu 14,93% dan produktivitas yaitu 4,97 ton ha-1 Kesimpulan. Pemberian pupuk organik nanosilika 1000 kg ha-1 dengan varietas Bioguma-3 memberikan pengaruh yang sangat baik pada pertumbuhan, hasil, kualitas, serta efisiensi fisiologis tanaman sorgum. Kata kunci: Varietas; Kadar Brix; Nanosilika Organik; Produktivitas; Sorgum