DINAMIKA PERKAWINAN DAN KELAHIRAN SERTA EFEKTIVITAS PROTOKOL SHORT-SYNCH DAN HEAT-SYNCH TERHADAP EFISIENSI REPRODUKSI SAPI BALI = DYNAMICS OF MATING AND CALVING AND THE EFFECTIVENESS OF SHORT-SYNCH DAN HEAT-SYNCH PROTOCOLS ON THE REPRODUCTIVE EFFICIENCY OF BALI CATTLE

Andi Fausiah., Dinamika Perkawinan dan Kelahiran serta Efektivitas protokol short-synch dan Heat-synch terhadap efisiensi Reproduksi sapi Bali Latar belakang. Rendahnya efisiensi reproduksi sapi Bali pada peternakan rakyat di Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat, yang ditandai dengan rendahnya angka kebuntingan, panjangnya calving interval, serta belum optimalnya jumlah kelahiran. Kondisi tersebut berdampak pada lambatnya pertumbuhan populasi sapi Bali, meskipun kedua provinsi merupakan sentra pengembangan sapi potong di kawasan Indonesia Timur. Salah satu penyebab utama adalah rendahnya keberhasilan reproduksi akibat keterbatasan manajemen reproduksi, deteksi birahi yang kurang akurat, serta belum optimalnya penerapan teknologi inseminasi buatan (IB). Tujuan: Penelitian ini bertujuan menganalisis dinamika perkawinan dan kelahiran sapi Bali melalui inseminasi buatan dan kawin alam serta mengevaluasi efektivitas protokol Short-Synch dan Heat-Synch terhadap efisiensi reproduksi sapi Bali di Provinsi Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat. Metode. Penelitian dilaksanakan pada Januari–Juli 2024 di Kabupaten Bulukumba, Bantaeng, Bone, Luwu Timur, dan Polewali Mandar menggunakan data perkawinan dan kelahiran periode 2019–2023 serta data survei 40 responden, sedangkan evaluasi protokol sinkronisasi estrus dilakukan pada 24 ekor induk sapi Bali yang dibagi menjadi kelompok kontrol, Short-Synch, dan Heat-Synch, masing-masing 8 ekor. Data dianalisis secara deskriptif, uji Wilcoxon Signed-Rank, analisis ragam, uji Chi-Square, dan uji nonparametrik sesuai karakteristik data pada taraf signifikansi 5%. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kawin alam lebih dominan dibandingkan inseminasi buatan, dengan rata-rata persentase perkawinan masing-masing 24,52 ± 9,17% dan 21,85 ± 7,83% (P<0,001). Persentase kelahiran melalui kawin alam juga lebih tinggi dibandingkan inseminasi buatan, masing-masing 82,41 ± 15,56% dan 68,53 ± 27,75% (P<0,05). Pada evaluasi sinkronisasi estrus, protokol Short-Synch dan Heat-Synch mampu meningkatkan respons estrus hingga 100% dan berbeda nyata dibandingkan kelompok kontrol (P<0,05), tetapi tidak memberikan pengaruh nyata terhadap intensitas estrus, angka konsepsi, dan Service per Conception (P>0,05). Interval melahirkan hingga pelaksanaan inseminasi buatan lebih pendek pada kelompok Short-Synch dan Heat-Synch dibandingkan kelompok kontrol (P<0,05). Secara deskriptif, Short-Synch menunjukkan kecenderungan efisiensi reproduksi yang lebih baik dibandingkan Heat-Synch.Kesimpulan. Disimpulkan bahwa kawin alam masih menjadi metode reproduksi yang dominan pada sapi Bali, sedangkan inseminasi buatan memiliki prospek untuk meningkatkan efisiensi reproduksi. Protokol Short-Synch dan Heat-Synch efektif meningkatkan respons estrus dan mempercepat pelaksanaan inseminasi buatan, tetapi belum meningkatkan keberhasilan konsepsi secara signifikan. Short-Synch memiliki potensi lebih besar diterapkan pada peternakan rakyat karena perlakuannya lebih sederhana dan durasi program lebih singkat.