Pengaruh Subsistem Agribisnis Terhadap Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi Di Desa Lappacinrana Ke. Bulupoddo Kab. Sinjai = The Impact of the Agribusiness Subsystem on Food Security Among RiceFarming Households in Lappacinrana Village, Bulupoddo Subdistrict, Sinjai Regency

Fenomena Ketahanan Pangan Global dan Nasional Ketahanan pangan telah menjadi isu krusial dalam agenda pembangunan berkelanjutan global. Sektor pertanian padi memiliki peran krusial dalam ketersediaan pangan nasional, namun rumah tangga petani seringkali masih menghadapi kerentanan pangan akibat keterbatasan akses input, rendahnya produktivitas, dan kendala pemasaran hasil. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh subsistem agribisnis yang meliputi subsistem hulu (X1), subsistem on-farm (X2), dan subsistem hilir (X3) terhadap ketahanan pangan rumah tangga petani padi di Desa Lappacinrana, Kabupaten Sinjai. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan teknik survei terhadap 165 responden petani padi yang dipilih melalui metode sampel acak. Data dianalisis menggunakan regresi logistik biner untuk menguji pengaruh variabel secara parsial maupun simultan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan, subsistem hulu, on-farm, dan hilir berpengaruh signifikan terhadap ketahanan pangan rumah tangga dengan nilai koefisien determinasi (Nagelkerke R Square) sebesar 68,5%. Secara parsial, ketiga variabel berpengaruh positif dan signifikan terhadap peluang ketahanan pangan. Nilai Odds Ratio [Exp(B)] menunjukkan angka 1,374 untuk hulu, 1,413 untuk on-farm, dan 1,732 untuk hilir. Temuan ini menegaskan bahwa subsistem hilir merupakan faktor paling dominan, di mana optimalisasi akses pasar dan distribusi hasil panen menjadi kunci utama dalam meningkatkan status ketahanan pangan rumah tangga tani di lokasi penelitian.