DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TROPIS TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN KENTANG (Studi Kasus pada Sentra Pengembangan Hortikultura Kecamatan Tinggimoncong Kabupaten Gowa Provinsi Sulawesi Selatan) = THE IMPACT OF TROPICAL CLIMATE CHANGE ON POTATO PRODUCTIVITY (Case Study at Sector Horticulture Development Sub-District Tinggimoncong Gowa Regency South Sulawesi Province)

HASRIYANTI. Dampak Perubahan Iklim Tropis Terhadap Produktivitas Tanaman Kentang (Studi Kasus pada Sentra Pengembangan Hortikultura Kecamatan Tinggimoncong Kabupaten Gowa Provinsi Sulawesi Selatan) (dibimbing oleh Amir Yassi, Eymal Bahsar Demmallino). Perubahan iklim merupakan ancaman nyata bagi ekosistem global, dengan dampak signifikan bagi sektor pertanian, khususnya produktivitas tanaman kentang. Studi ini mengkaji manifestasi perubahan iklim tropis di Sulawesi Selatan selama lebih dari dua dekade terakhir dan dampaknya yang spesifik terhadap hasil panen tanaman kentang di Pusat Pengembangan Hortikultura di Kecamatan Tinggimoncong, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Menggunakan kerangka kerja interpretatif pasca-positivistik dalam tradisi studi kasus, penelitian ini menerapkan pendekatan human instrument untuk mengumpulkan data primer dan sekunder. Informasi diperoleh dari Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) serta langsung dari petani hortikultura yang berada di lokasi studi. Perubahan iklim merupakan ancaman kritis bagi produktivitas tanaman kentang di Kecamatan Tinggimoncong Kabupaten Gowa Sulawesi Selatan. Selama lebih dari dua dekade terakhir, wilayah ini mengalami peningkatan suhu rata-rata, pola curah hujan yang tidak teratur, serta peningkatan signifikan kejadian cuaca ekstrem, hama dan penyakit, yang secara signifikan mengurangi produktivitas panen. Kombinasi faktor-faktor ini menimbulkan tekanan besar pada tanaman, mengakibatkan penurunan kualitas panen. Perubahan lingkungan yang tidak terduga ini menghilangkan pengetahuan pertanian tradisional petani, secara langsung mengancam keberlanjutan sektor hortikultura lokal.