Performa Sapi Friesian Holstein yang Diberi Green Consentrate Sebagai Upaya Mengurangi Negative Energy Balance

Performa pada sapi Friesian Holstein (FH) masih rendah dipengaruhi oleh faktor genetik dan manajemen, terutama pakan. Defisiensi nutrisi pada fase awal laktasi menyebabkan Negative Energy Balance (NEB) yang berdampak pada penurunan performa sapi FH. NEB pada awal laktasi pada sapi perah FH terjadi karena asupan pakan tidak mendukung kebutuhan protein dan energi yang dibutuhkan untuk memproduksi susu dan recovery post-partus. Upaya yang dapat dilakukan untuk mencegah dan mengurangi NEB adalah melalui pemberian pakan yang mengandung protein tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian Green Concentrate sebagai upaya mengurangi NEB melalui pengamatan performa sapi FH yang meliputi produksi susu, Body Condition Score, konsumsi pakan, dan feed conversion efficiency (FCE). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan yaitu P0 (konsentrat komersil), P1 (GC mengandung 5% indigofera dan 15% gamal), dan P2 (GC mengandung 10% indigofera dan 20% gamal). Perlakuan menggunakan sapi perah FH post partus dengan pemberian pakan 3% BK dari bobot badan 75% hijauan dan 25% konsentrat. Pada periode penelitian ini GC diberikan selama 30 hari dengan 7 hari adaptasi pembiasaan dan pemberian pakan 3 kali sehari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian GC sebagai upaya mengurangi NEB berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap produksi susu dan FCE, namun tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap konsumsi pakan dan BCS sapi perah FH. Namun terdapat peningkatan BCS seiring pemberian pakan konsentrat. Sehingga dapat disimpulkan pemberian GC diindikasikan dapat meningkatkan performa dan menurunkan gejala NEB pada sapi perah post partus. GC dapat dimanfaatkan sebagai pakan konsetrat alternatif dalam memenuhi kebutuhan nutrisi sapi perah yang mengalami NEB.