Faktor Faktor yang Berpengaruh Pada Proses Pencemaran Gas Amonia dari Ayam Petelur di Kecamatan Watang Pulu Kabupaten Sidrap

Industri peternakan ayam petelur menghadapi tantangan serius terkait pencemaran lingkungan akibat emisi gas amonia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengaruh faktor-faktor mikroklimat serta fisik perkandangan terhadap proses pencemaran gas amonia di Kecamatan Watang Pulu, Kabupaten Sidrap. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif melalui observasi lapangan dengan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata konsentrasi gas amonia berada pada tingkat aman (0,85 ppm). Pengujian statistik membuktikan bahwa variabel suhu, kelembaban, kecepatan angin, kepadatan, tinggi kandang, serta ketinggian wilayah tidak memberikan pengaruh linear yang signifikan terhadap kadar amonia (R2= 28,5%). Analisis komparatif dengan penelitian paralel pada wilayah sampel berbeda menunjukkan perbedaan hasil yang signifikan (kontribusi 75,7%), yang mengindikasikan bahwa pengaruh faktor lingkungan terhadap kadar amonia bersifat site-specific atau sangat bergantung pada karakteristik unik tata laksana manajemen di tiap lokasi penelitian. Dengan demikian, sisa varians dominan sebesar 71,5% dalam penelitian ini dipengaruhi oleh faktor teoretis eksternal, seperti karakteristik fisikokimia internal feses, efektivitas manajemen sanitasi pengapuran (manure liming), umur ayam, efisiensi kecernaan protein pakan, dan status kesehatan pencernaan (gut health). Kesimpulannya, dinamika gas amonia tidak dapat digeneralisasi hanya berdasarkan variabel mikroklimat, melainkan sangat ditentukan oleh tata laksana sanitasi mikro dan manajemen internal peternakan yang spesifik di setiap lokasi pengamatan.