Analisis Pengaruh Penambahan Antioksidan Serbuk Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Dengan Biodiesel Jenis B40 Terhadap Uji Perfoma Mesin Diesel Tipe Tv-1 Di Laboratorium Motor Bakar Universitas Hasanuddin = Analysis of the Effect of Adding Antioxidants of Banana Peel Powder (Musa Paradisiaca) with Biodiesel Type B40 on the Performance Test of Diesel Engine Type Tv-1 at the Combustion Motor Laboratory, Hasanuddin University

ALFIAN SYAFAR ACHMAD. Analisis Pengaruh Penambahan Antioksidan Serbuk Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca) Dengan Biodiesel Jenis B40 Terhadap Uji Perfoma Mesin Diesel Tipe Tv-1 Di Laboratorium Motor Bakar Universitas Hasanuddin. (dibimbing oleh Novriany Amaliyah) Biodiesel merupakan bahan bakar alternatif pengganti solar dari sumber terbarukan, namun memiliki kelemahan berupa stabilitas oksidasi yang rendah sehingga dapat mempengaruhi proses pembakaran pada mesin diesel. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan antioksidan serbuk kulit pisang kepok (Musa paradisiaca) pada biodiesel B40 terhadap karakteristik bahan bakar, proses pembakaran, dan performa mesin diesel tipe TV-1 di Laboratorium Motor Bakar Universitas Hasanuddin.. Variasi konsentrasi antioksidan yang digunakan yaitu 50 ppm, 100 ppm, dan 150 ppm. Hasil pengujian karakteristik bahan bakar menunjukkan bahwa densitas B40 murni sebesar 829 kg/m³ kemudian meningkat menjadi 868 kg/m³ pada B40+50 ppm, 876 kg/m³ pada B40+100 ppm, dan 877 kg/m³ pada B40+150 ppm. Nilai viskositas B40 murni sebesar 0,880 cP menurun menjadi 0,832 cP pada B40+50 ppm, kemudian meningkat kembali menjadi 0,865 cP pada B40+100 ppm dan 0,875 cP pada B40+150 ppm. Nilai kalor B40 murni sebesar 33.406 kJ/kg dan menurun menjadi 31.395 kJ/kg, 31.241 kJ/kg, dan 31.086 kJ/kg pada masing-masing penambahan antioksidan. Analisis proses pembakaran dilakukan melalui diagram tekanan terhadap volume silinder (P–V), tekanan terhadap sudut engkol, serta laju pelepasan. Hasil pengujian mesin menunjukkan bahwa peningkatan beban menyebabkan kenaikan daya dan torsi akibat proses pembakaran yang lebih optimal di ruang bakar. Daya efektif tertinggi diperoleh pada campuran B40 + 100 ppm sebesar 2,563 kW dengan torsi maksimum 16,69 Nm pada rasio kompresi 14 dan beban 9 kg. Nilai konsumsi bahan bakar spesifik (SFC) cenderung menurun seiring peningkatan beban mesin, sedangkan efisiensi termis dan efisiensi mekanis meningkat pada beban yang lebih tinggi. Secara keseluruhan, penambahan antioksidan serbuk kulit pisang kepok mempengaruhi karakteristik bahan bakar, proses pembakaran, serta performa mesin diesel, dimana konsentrasi 100 ppm menunjukkan performa yang relatif lebih baik pada kondisi beban tinggi.