Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Berulang Oleh Konsumen Pada Coffee Shop Ribelv Coffee Alinea III Di Kota Palu, Provinsi Sulawesi Tengah


INAYAH, SITI NURUL (2026) Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Berulang Oleh Konsumen Pada Coffee Shop Ribelv Coffee Alinea III Di Kota Palu, Provinsi Sulawesi Tengah. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of G021221159-had4FONRcv1pPIMr-20260716085542.pdf] Text
G021221159-had4FONRcv1pPIMr-20260716085542.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)

Abstract (Abstrak)

Latar Belakang, industri coffee shop di Indonesia terus berkembang pesat seiring meningkatnya konsumsi kopi dan perubahan gaya hidup masyarakat perkotaan. Ribelv Coffee Alinea III di Kota Palu merupakan salah satu kedai kopi lokal yang mengalami pertumbuhan signifikan dengan konsep modern yang menjadikannya third place bagi konsumen. Keberhasilan usaha coffee shop tidak hanya ditentukan oleh kemampuan menarik pelanggan baru, tetapi juga dari sejauh mana dapat mendorong terjadinya pembelian berulang. Tujuan, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian berulang konsumen pada Ribelv Coffee Alinea III di Kota Palu. Metode, penelitian ini menggunakan metode regresi logistik biner dengan tujuh variabel independen yaitu sosial, gaya hidup, pendapatan, harga, kualitas produk, kualitas pelayanan, dan citra merek. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner dengan teknik purposive sampling terhadap 128 responden konsumen aktif Ribelv Coffee. Hasil, secara simultan ketujuh variabel independen berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian berulang dengan kontribusi model sebesar 57,1%. Secara parsial, gaya hidup, pendapatan, dan kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan, artinya semakin tinggi ketiga faktor tersebut maka semakin besar peluang konsumen melakukan pembelian berulang. Variabel sosial dan citra merek berpengaruh negatif namun signifikan, mengindikasikan bahwa konsumen cenderung lebih mandiri dalam pengambilan keputusan pembelian. Sementara itu, harga dan kualitas produk tidak berpengaruh signifikan karena telah dipersepsikan konsumen sebagai standar minimum yang wajar. Kesimpulan, faktor gaya hidup, pendapatan, dan kualitas pelayanan merupakan determinan utama yang mendorong keputusan pembelian berulang di Ribelv Coffee Alinea III. Ribelv Coffee disarankan untuk memperkuat citra sebagai ruang gaya hidup modern, mempertahankan strategi harga yang terjangkau, serta meningkatkan konsistensi kualitas pelayanan melalui pelatihan staf secara berkala.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions (Program Studi): Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: Unnamed user with username Masnah
Date Deposited: 30 Sep 2026 06:17
Last Modified: 30 Sep 2026 06:17
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/58654

Actions (login required)

View Item
View Item