PENGARUH PEMBERIAN DANGKE TERHADAP PERBAIKAN KADAR SEROTONIN DAN FUNGSI KOGNITIF PADA PASIEN SKIZOFRENIA YANG MENDAPAT TERAPI RISPERIDONE = THE IMPACT OF DANGKE ON SERUM SEROTONIN LEVELS AND COGNITIVE FUNCTION IN SCHIZOPHRENIA PATIENTS RECEIVING RISPERIDONE

ABSTRAK ANDI KARLINA SYAHRIR. Pengaruh pemberian dangke terhadap perbaikan kadar serotonin dan fungsi kognitif pada pasien skizofrenia yang mendapat terapi risperidone. (Dibimbing oleh Ilhamuddin Azis dan Rosdiana Natzir) Skizofrenia merupakan gangguan mental kronis yang sering disertai dengan disfungsi kognitif. Risperidone adalah terapi utama untuk skizofrenia; namun, efeknya pada fungsi kognitif masih terbatas. Dangke, makanan fermentasi tradisional dari Sulawesi Selatan, memiliki potensi sebagai terapi tambahan melalui modulasi neurotransmitter dan aksis usus-otak. Penelitian ini bertujuan untuk menilai pengaruh pemberian dangke terhadap kadar serotonin serum dan fungsi kognitif pada pasien skizofrenia yang mendapatkan terapi risperidone. Penelitian ini menggunakan desain eksperimental analitik dengan pengaturan kelompok acak pre test-post test. Penelitian ini melibatkan pasien skizofrenia yang memenuhi kriteria inklusi, dibagi menjadi kelompok kontrol (risperidone) dan kelompok perlakuan (risperidone + dangke). Kadar serotonin serum diukur melalui ELISA, dan fungsi kognitif dievaluasi menggunakan MoCA-INA sebelum dan sesudah intervensi selama 4 minggu. Hasil menunjukkan bahwa terapi risperidone, baik tanpa maupun dengan tambahan dangke, secara signifikan meningkatkan kadar serotonin serum dan fungsi kognitif. Meskipun tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara kedua kelompok, kelompok perlakuan menunjukkan kecenderungan peningkatan fungsi kognitif yang lebih besar dibandingkan kelompok kontrol. Kesimpulannya, Pemberian dangke sebagai terapi tambahan tidak menunjukkan dampak yang signifikan terhadap kadar serotonin serum maupun fungsi kognitif dalam jangka waktu empat minggu. Namun, temuan ini mengindikasikan potensi dangke sebagai terapi suportif peningkatan fungsi kognitif. ABSTRACT ANDI KARLINA SYAHRIR. The impact of Dangke on serum serotonin levels and cognitive function in schizophrenia patients receiving risperidone. (Supervised by Ilhamuddin Azis and Rosdiana Natzir) Schizophrenia is a chronic mental disorder often accompanied by cognitive dysfunction. Risperidone is the primary therapy for schizophrenia; however, its effects on cognitive function remain limited. Dangke, a traditional fermented food from South Sulawesi, has potential as an adjuvant therapy through neurotransmitter modulation and the gut-brain axis. This study aimed to assess the effect of dangke administration on serum serotonin levels and cognitive function in schizophrenia patients receiving risperidone therapy. Using an analytical experimental design with a pretest–posttest randomized group setup, this study involved schizophrenia patients meeting inclusion criteria, divided into a control group (risperidone only) and a treatment group (risperidone + dangke). Serum serotonin levels were measured via ELISA, and cognitive function was assessed using the MoCA-INA before and after a 4-week intervention. The results showed that risperidone therapy, both with and without dangke supplementation, significantly improved serum serotonin levels and cognitive function. Although no statistically significant difference was observed between the two groups, the treatment group showed a greater tendency toward cognitive function improvement compared to the control group. In conclusion, the administration of dangke as an adjuvant therapy did not show a significant impact on serum serotonin levels or cognitive function within a four-week period. However, these findings indicate the potential of dangke as a supportive therapy for enhancing cognitive function.