Analisis Rantai Pasar Ikan Bandeng (Chanos chanos) di TPI Labuang, Kabupaten Maros = Analysis of Milkfish (Chanos chanos) Market Chain at TPI Labuang, Maros Regency

Latar Belakang. Di berbagai daerah, termasuk di TPI Labuang Maros, ikan bandeng menjadi komoditas utama yang berkontribusi pada pendapatan para pelaku usaha di sektor perikanan. Namun, meskipun produksi ikan bandeng terus meningkat, distribusi dan pemasaran produk ini masih menghadapi berbagai tantangan yang mempengaruhi efisiensi dan kesejahteraan para pelaku dalam rantai pasarnya. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bentuk rantai pasar, fungsi pemasaran tiap lembaga, dan besar margin, biaya, dan keuntungan pemasaran ikan bandeng (Chanos chanos) TPI Labuang, Kabupaten Maros. Metode. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian survei dengan pendekatan deskriptif kualitatif dan kuantitatif, pengambilan sampel menggunakan teknik stratified sampling sumber data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder, analisis data kuantitatif dengan menggunkan bantuan Microsoft Exel. Hasil. Terdapat tiga saluran pemasaran ikan bandeng yang beroperasi di TPI Labuang Maros, tiap lembaga pemasaran menjalankan fungsi pemasaran dengan baik yang terdiri dari tiga kategori, yaitu fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas atau penunjang. Margin pemasaran yang paling besar terdapat pada saluran III sebesar Rp.36.000,-/Kg, lembaga yang paling banyak mengeluarkan biaya pemasaran yaitu pengecer lokal sebesar Rp.10.108,-/Kg dan keuntungan pemasaran yang paling banyak didapatkan oleh pedagang pengepul yaitu sebesar Rp.19.910,-/Kg. Kesimpulan. Besar dan kecilnya margin, biaya, dan keuntungan pemasaran tergantung pada panjangnya saluran pemasaran.