Pengaruh Media Tanam Terhadap Performa Microgreen Labu Kuning Cucurbita maxima Duch. dan Labu Madu Cucurbita moschata Duch. x Cucurbita maxima Duch. = Effect of Planting Media on Microgreen Performance of Yellow Pumpkin Cucurbita maxima Duch. and Honey Pumpkin Cucurbita moschata Duch. x Cucurbita maxima Duch.

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh media tanam terhadap performa labu madu dan labu kuning, dan mengidentifikasi media tanam yang paling efektif dalam meningkatkan parameter pertumbuhan microgreen, termasuk persentase berkecambah, tinggi microgreen, lebar daun, panjang daun, jumlah daun, bobot segar, bobot kering, kandungan protein kasar, dan kandungan serat kasar Microgreen. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November sampai Desember 2024 di P4S Green House Balla Ratea ri Pucak, Maros dan analisis kandungan nutrisi microgreen dilaksanakan di Laboratorium Kimia Pakan, Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin, Makassar. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap Kelompok dengan pola 2x4 faktorial 3 ulangan, faktor pertama yaitu labu kuning (K) dan labu madu, dan faktor kedua yaitu media tanam arang sekam (AS), cocopeat (C), pasir (P), dan rockwool (R). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa media tanam berpengaruh nyata terhadap performa pertumbuhan microgreen labu kuning (Curcubita Maxima Duch.) dan microgreen labu madu (Curcubita moschata Duch. x Cucurbita maxima Duch.). Media pasir meningkatkan persentase perkecambahan dan lebar daun, sementara rockwool unggul pada tinggi tanaman, panjang daun, bobot segar, bobot kering, serta kandungan protein dan serat kasar. Hal ini menunjukkan pentingnya pemilihan media tanam untuk mengoptimalkan performa dan kualitas microgreen. Media tanam yang paling efektif digunakan dalam budidaya microgreen dalam penelitian ini adalah rockwool dibandingkan dengan media lain.