Wiwindasari, Wiwindasari (2022) pengaruh jenis minyak dan penggorengan berulang secara vakum terhadap kualitas minyak goreng pada pembuatan keripik pisang kepok (Musa acuminate balbisiana Colla). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level