Wahyuningsih, Rihla (2023) Formulasi Pembuatan Kukis Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dengan Penambahan Ekstrak dan Tepung Daun Katuk (Sauropus androgynus) sebagai Pangan Fungsional. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level