Tritami, Hildegard (2023) Aplikasi Label Indikator Tingkat Kesegaran Berbahan Amonium Molibdat pada Buah Alpukat yang Disimpan Menggunakan Penyerap Oksigen = Application of Freshness Indicator Label Using Ammonium Molybdate in Avocado (Persea americana Mill) Stored Using Oxygen Absorbers. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.