Items where Author is "Sudarli, Nana Melina"

Thesis

Sudarli, Nana Melina (2022) Studi Pembuatan Bihun dari Tepung Beras (Oryza sativa) Kecambah dengan Penambahan Tepung Tapioka (Manihot utillisima) dan Tepung Kacang Merah (Vigna umbellata) = Study of Making Vermicelli from Rice Flour (Oryza sativa) Sprouts with Addition of Tapioca Flour (Manihot utillisima) and Red Bean Flour (Vigna umbellata). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.