Sampun, Charly Aurelya (2022) ANALISIS MUTU CABAI MERAH BESAR (Capsicum Annuum L.) PASCA PENCUCIAN DESINFEKTAN KLORIN DENGAN METODE PENYIMPANAN SUHU RUANG, REFRIGERATOR, DAN ZERO ENERGY COOL CHAMBER (ZECC). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.