SAPITRI, NOR FAIZA (2025) Peningkatan Notes Cita Rasa Biji Kopi Arabika (Coffea arabica L.) Dengan Metode Infus Sari Buah = Enhancement of Flavor Notes in Arabica Coffee Beans (Coffea arabica L.) Using the Fruit Juice Infusion Method. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.