Items where Author is "Rosfitasari, Evi"

Article

Rosfitasari, Evi and Mulyati M. Tahir, - and Andi Nur Faidah Rahman, - FORMULASI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata). Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian. (Unpublished)

Thesis

Rosfitasari, Evi (2022) Studi Pembuatan Tepung Premix Brownies Kukus Dari Formulasi Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) dan Tepung Labu Kuning = Study of Making Steamed Brownies Premix Flour Made From Mung Beans Flour (Vigna radiata) and Pumpkin Flour (Cucurbita moschata). Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.