Items where Author is "Pallawa, Nadirah B. Andi"

Pallawa, Nadirah B. Andi (2022) Pengaruh Waktu Penyangraian Terhadap Profil Senyawa Aroma Volatil, Kandungan Asam Amino Dan Gula Pereduksi Pada Biji Kakao Hasil Fermentasi. Thesis thesis, Universitas Hasanuddin.