Khair, Andi Miftahul (2025) FORMULASI EDIBLE FILM BERBASIS KARAGENAN DENGAN FORTIFIKASI EKSTRAK DAUN BIDARA (Ziziphus Mauritiana L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN = Formulation of Carrageenan-Based Edible Film Fortified with Sidr Leaf (Ziziphus mauritiana L.) Extract as an Antioxidant. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.