H, Firman (2024) FORMULASI EDIBLE FILM BERBASIS KARAGENAN DENGAN FORTIFIKASI EKSTRAK DAUN MANGGA ARUM MANIS (Mangifera indica L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN = Formulation of Carrageenan-Based Edible Film with Fortification of Arumanis Mango (Mangifera indica L.) Leaf Extract as an Antioxidant. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.