Fildzah Sharfina Ramadhani., Fildzah (2022) Evaluasi Karakteristik Adonan Awal Butter Cookies yang Menggunakan Tepung Kuning Kualitas dan performa tetas telur ayam kalosi dan ayam hasil in ovo feeding yang dipelihara secara intensif dan free rangeTelur pada Lama Pengocokan yang Berbeda = Evaluation of Initial Dough Characteristics of Butter Cookies Using Egg Yolk Flour at Different Shaking Time. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.