Assa, Esra (2023) Pembuatan Beras Analog Berbasis Tepung Singkong (Manihot esculenta) dan Tepung Pisang (Musa paradisiaca L.) dengan Penambahan Tepung Daun Katuk (Sauropus androgynous (L.) Merr) dan Lesitin Kedelai untuk Pemenuhan Kebutuhan Gizi Ibu Menyusui. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level