Afiq, Ahmad (2024) Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Fisik Vla Susu Pada Puding Susu Silky dengan Penambahan Susu dan Maizena dengan Persentase yang Berbeda = Antioxidant Activity and Physical Characteristics of Milk Vla in Silky Milk Pudding with the Addition of Milk and Cornstarch with Different Percentages. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.