PENINGKATAN RESPON IMMUN PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN PEMBERIAN XANTONE YANG DIEKSTRAK DARI KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L)

ABSTRAK
MARDIANA. Peningkatan Respon Immun Pada Ikan Nila (Oreochromis
niloticus) Dengan Pemberian Xanton Yang Diekstrak dari Kulit Buah
Manggis (Garcinia mangostana Linnaeus) (dibimbing oleh Alexander
Rantetondok dan Gunarto Latama)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian
ekstrak kulit buah manggis berupa xantone terhadap peningkatan respon
immun pada ikan nila. Penelitian ini dilakukan secara in vitro dan in vivo,
Rancangan penelitian didesain menggunakan rancangan acak lengkap
(RAL) dengan pengamatan parameter tingkat kelangsungan hidup,
aktivitas lisozim, letupan respirasi dan aktifitas fagositosis.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya pemberian ekstrak
xantone pada ikan nila mampu menghambat pertumbuhan bakteri
pathogen Aeromonas hydrophila. Hasil analisis ragam ANOVA
menunjukkan bahwa ikan nila yang diberikan ekstrak xanton, berpengaruh
nyata terhadap tingkat kelangsungan hidup ikan nila (P<0.05). Hasil uji
lanjut W-Tukey menunjukkan bahwa tingkat kelangsungan hidup tertinggi
ikan nila adalah pada pemberian xanton 2,10 ppm/ekor (perlakuan C) dan
tidak berbeda dengan pemberian xanton 2,15 ppm/ekor (perlakuan D)
tetapi berbeda terhadap pemberian xanton 2,5 ppm/ekor (perlakuan B)
dan kontrol (perlakuan A). Hasil analisis ragam ANOVA menunjukkan
bahwa aktivitas lisozim antar perlakuan berpengaruh nyata (P<0.05) dan
hasil uji lanjut W-Tukey kontrol berbeda dengan pemberian xanton 2,10
ppm/ekor, 2,15 ppm/ekor dan 2,5 ppm/ekor. Aktifitas fagositosis juga
berpengaruh nyata (P<0,05) antara setiap perlakuan, hasil uji lanjut WTukey perlakuan kontrol berbeda terhadap perlakuan B, C dan D tetapi
antar perlakuan B dan perlakuan D tidak berbeda. Hasil uji lanjut W-Tukey
pada letupan respirasi juga menunjukkan perbedaan antara perlakuan
control dan C tetapi tidak berbeda antara perlakuan B dan perlakuan D.