ORFOMETRI KERANG DARAH Anadara granosa L PADA BEBERAPA PASAR RAKYAT MAKASSAR, SULAWESI SELATAN

Kerang darah Anadara granosa L adalah salah satu jenis bivalvia yang sering
dijual di pasar rakyat Makassar. Telah dilakukan penelitian tentang Morfometri
Kerang darah A.granosa pada beberapa Pasar Rakyat Makassar pada bulan
Oktober – Desember 2012. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
korelasi antara panjang cangkang, lebar cangkang, tebal cangkang, berat daging
dan berat total serta mengetahui ukuran layak tangkap A.granosa di Makassar.
Hubungan morfometri dianalisis menggunakan analisis regresi. Hasil penelitian
menunjukkan panjang dan lebar cangkang, panjang dan tebal cangkang serta
panjang dan berat total berkorelasi kuat positif (0.80 ≤ r ≤ 1.00); sedangkang
panjang dan berat daging berkorelasi sedang positif (0.50 ≤ r ≤ 0.79). Ukuran
A.granosa yang dijual di TPI Rajawali, pasar Sentral dan pasar Tanjung berkisar
umumnya telah memenuhi standar ukuran layak tangkap yaitu > 3 cm.
Kata Kunci : Kerang darah Anadara granosa, morfometri, moluska.