EFEKTIVITAS PENGAWETAN BAMBU ATER (Gigantochloa atter) MENGGUNAKAN CUKA KAYU TERHADAP SERANGAN JAMUR

Bambu sebagai salah satu alternatif pengganti kayu memiliki keterbatasan yang mudah terdegradasi oleh organisme perusak. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengawetkan bambu ater dengan menggunakan bahan pengawet cuka kayu limbah akasia dengan metode perendaman dingin (suhu kamar) dari serangan jamur untuk mengetahui efektivitas cuka kayu dalam peningkatan keawetan bambu. Penelitian ini dimulai dari
persiapan bambu dan cuka kayu 6%, kemudian diaplikasikan dengan metode perendaman dingin. Contoh uji direndam selama 5 hari, 10 hari, dan 15 hari yang dilakukan di Balai Pengembangan Teknologi Perumahan Tradisional Makassar
Pusat Penelitian dan Pengembangan Pemukiman Badan Penelitian dan Pengembangan Kementerian Pekerjaan Umum. Contoh uji setelah proses pengawetan mengalami perubahan warna. Perubahan warna yang terjadi lebih berwarna gelap pada perendaman 15 hari dari perlakuan lainnya. Contoh uji
setelah proses pengawetan kemudian dihitung distribusi bahan pengawetnya.
Distribusi bahan pengawet terbesar terjadi pada perendaman 15 hari dari perlakuan lainnya. Setelah itu, contoh uji kemudian diumpankan pada jamur pelapuk Fomitopsis palustris selama 2 (dua) bulan. Hasil dari pengumpanan
menghasilkan pengurangan bobot. Pengurangan bobot terbesar terjadi pada perendaman 10 hari dari perlakuan lainnya. Namun semua perlakuan tersebut melebihi pengurangan bobot standar JIS yang diperbolehkan (3%), sehingga
efektivitas semua perlakuan belum efektif menahan serangan jamur F. palustris.