PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PAKCOY (Brassica rapa L.) PADA BERBAGAI JENIS MEDIA TANAM DAN KONSENTRASI AIR KELAPA FERMENTASI DENGAN SISTEM HIDROPONIK RAKIT APUNG

SUSIANTI (G11114080). Pertumbuhan Dan Hasil Pakcoy (Brassica rapa L.) Pada Berbagai Jenis Media Tanam Dan Konsentrasi Air Kelapa Fermentasi Dengan Sistem Hidroponik Rakit Apung. Dibimbing oleh Fachirah Ulfa dan Nuniek Widiayani.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari respon pertumbuhan dan produksi tanam pakcoy pada berbagai jenis media tanam dengan pemberian air kelapa fermentasi. Dilaksanakan di Green House Teaching Farm Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin, Makasaar. Penelitian berlangsung dari bulan Oktober sampai Desember 2020. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan rancangan faktorial dan terdiri dari dua faktor. Faktor pertama adalah media tanam yaitu rockwool, cocopeat, dan sekam bakar. Faktor kedua adalah konsentrasi air kelapa ; tanpa pemberian air kelapa, yaitu 20% dan 40%. Hasil percobaan menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara media tanam dengan air kelapa. Media tanam terbaik adalah rockwool yang mengasilkan panjang akar terpanjang (17,69 cm) berat segar tanaman terberat yaitu (70,45 g) per tanam. Konsentrasi air kelapa 20% menghasilkan tanaman tertinggi (16,39 cm), jumlah daun terbanyak (1,70 helai), daun terpanjang (9,48 cm), daun terlebar (5,16 cm), daun terluas (33,7 cm) dan indeks klorofil terbesar (2418,95).
Kata kunci : Pakcoy, media tanam, air kelapa, hidroponik.