UJI POTENSI ANTIBAKTERI ISI KAPSUL KERANG DARAH Anadara granosa L. DIFORTIFIKASI MIKROALGA Spirulina platensis TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans DAN Escherichia coli SECARA IN-VITRO

Telah dilakukan penelitian mengenai uji potensi antibakteri dari isi kapsul kerang darah Anadara granosa L. difortifikasi mikroalga Spirulina platensis terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans dan Escherichia coli secara in-vitro. Penelitian menggunakan metode uji daya hambat in vitro secara difusi agar dan Kromatografi Lapis Tipis Bioautografi tanpa variasi konsentrasi. Hasil penelitian menunjukkan pada uji daya hambat secara in vitro dengan menggunakan konsentrasi tinggi (25%, 50%, 75% dan 100%) dan konsentrasi rendah (10%, 15%, 20% dan 25%) serta melalui pemisahan secara Kromatografi Lapis Tipis Bioautografi, ekstrak kerang darah Anadara granosa L. difortifikasi mikroalga Spirulina platensis tidak menunjukkan potensi antibakteri terhadap Streptococcus mutans dan Escherichia coli. Tidak adanya potensi antibakteri yang dimiliki diduga karena kandungan senyawa metabolit dalam ekstrak kerang darah Anadara granosa L. dan Spirulina platensis bersifat saling antagonis.
Kata kunci: Anadara granosa L., Spirulina platensis, Streptococcus mutans, Escherichia coli, KLT-Bioautografi.